グルメ・クッキング

2019年6月17日 (月)

鶏肉の限界

休み明け出社。
先々週末から旅行に出て、帰って少し働いて、休日を経て本格的出社。
なんとか穏便に一日終了。

帰宅後、鶏ひき肉をこねくりこねくりこねくり回して焼く。
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いわゆる一つのチキンハンバーグなのです。
鶏肉は大好きなんですが、ハンバーグはやはり牛ですな。
食感が違うんですよ。
次回以降は牛ひき肉で作ってみようと思います。

まあ、お酒が進むのはいいことです。
いつものように麦酒→チューハイと進め、平日だからここでStopとも思いましたが、ブレーキが壊れました(笑)

コンビニに追加のハイボールを買いに行っております。
我ながらアル中ではないかと疑ってみましたが、今のところ仕事中に「酒呑まないと死んじゃう」というような感情の盛り上がりもないので大丈夫でしょう。

明日からは少しお酒を抜きます。

できれば(笑)

 

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2019年6月16日 (日)

こんな除外は嫌だ

金曜日はコンビニグルメでセルフ酒盛り。
麦酒×1、チューハイ×1、ハイボール×1くらいが最近の”適量”で、22:00前に気絶。
目が覚めたのは24:50頃、電気が付きっぱなしだったので消すが眠れない。
録画したアメトーークを観たりするが眠れません、睡眠障碍者にとって3時間程度の睡眠は毒に近い。
YOUTUBEでプロレスのおもしろ動画を観たりしているうちに空が明るくなってきた。
すっかり先日の酒は抜けているので新聞(¥500の高いやつ)を読んでいるうちにウトウトしだしたので、新聞を枕の下に敷いて寝てみる。

当たり前のことですが、的中馬券が夢に出てくることもなく(笑)09:30頃起床。
クレームで上席交代を要求される夢を観ました、ああ気持ち悪い (´;ω;`)

歯を磨いて朝食を食べて、ゆっくり家を出たら霧雨降るガラス越しに19:00の街

レンズに水滴がつくのは大の苦手の眼鏡族としては、地下鉄で大通りまで移動してWINS札幌へ。

警備員の人たちが声を上げて紙を配っています。
はて、なんでしょ。
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除外が156頭?
おいおいおい、何事?
なんでも禁止薬物が含まれるものが飼料に配合されていたとの事。
明日の函館SSなんて、6頭出走取消で7頭立てじゃん。
もはやバイオテロですな、これは。
ただ、公正競馬のためですから仕方ないっすね。

東西5Rの新馬戦を買います。
阪神5Rは固かったのですが、三連複が主線で的中。
東京5Rは惜しくも2着3着、ワイドでも40倍付いていたのが残念。
東西9R以降と函館メインを購入して帰宅。
※ 前日予想が除外ラッシュで全レースやり直しですよ(笑)

帰り道は雨が止んでいたのですが、存外に高湿。
蒸し暑いの、嫌いです。
※ 今更ですが、旅行最終日の6/10、伊丹空港で軽い脱水症状に見舞われておりました。

で、帰宅後はまず東西9Rの感染観戦でBS11。
あらやだ、府中の9Rが的中。
いいねえ、先週の絶不調がうそみたい。
BS11の中継が終わった後はボーっとしてTV北海道の競馬中継をチェック。
東西10Rがどっちも的中、嘘のような好調。
メインは函館と府中が的中で、終ってみれば9打数6安打で回収率も250%Over。

なんでこれが旅行中じゃないんですかね(苦笑)
メインは函館と府中が的中。
Total 9打数6安打で回収率250%超。
もう一回言わせていただきますが、なんで旅行中じゃないんでしょ(笑)

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本日の夕食は自作厚揚げ。
確実に今週のアメトーークの影響ですが、元々豆腐は大好き。
結論から言えば、厚揚げが食いたかったら買った方がいいです(苦笑)

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2019年6月11日 (火)

阪神から阪神へ、そして姫路へ②

6/9、大先生夫妻と少し早めに待ち合わせ。
阪急電車で仁川入りして指定席ゲット。

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気合いが入ります。

が、意に反してまさかのBOUZ(苦笑)
マーメイドSはサラスが買えてもレッドランディーニが買えず、エプソムCはサラキアが買えてもレイエンダが買えないチグハグっぷり。
みっちり18Rも勝負して、敢え無く撃沈。

大先生夫妻とはここで別れ、5年ぶりのルンさん、N先生と再会。
POG仲間のソノダヤさんと合流して会食。
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串カツ屋でございます。

古い競馬の話やPOG談議に花が咲き、気付けば22:00。
それでも記憶を失う事もなく阪急でホテルに戻って、就寝。

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阪神から阪神へ、そして姫路へ①

昨夜、取材旅行から帰りました。
思い返すと・・・なかなかに間の悪い旅行ではありました(後述)が、楽しい記憶もたくさん残る良い旅行でした。

以下、回顧録。

6/7(金)、07:30に大先生ご夫妻と待ち合わせて一路関西へ。
雨の伊丹空港に到着、ピザで腹を満たしてから最初の目的地へ移動。

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阪神タイガースファンの聖地、甲子園球場へ。
試合開始は18:00でしたが、目的地は甲子園歴史館。
大先生が”感動的な景色”と仰るので楽しみに入館。

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昭和の野球ファンには懐かしい手書きの選手名など、球場の歴史がつづられております。
バース→掛布→岡田、阪神ファンが未だに語るバックスクリーン三連発。
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日本一になった1985年の打順通りに選手名が並ぶ粋な計らい。

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大先生のおススメ、バックスクリーンからの景色はまさに絶景、思わずテンションが上がります。

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もちろんですが、高校野球の歴史も飾ってあります。
くーもぉーはぁわーきー、ひっかりあふっれってー♪
松井や松坂の高校時代のユニフォームなんかもありました、懐かしい。

梅田に移動してホテルにチェックイン、少し休んで再度球場へ。

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ツタのからまる甲子園の外観、悪くないですねえ。

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一塁側スタンドに到着、試合開始前に突然の大雨。
試合開始が懸念されましたが、無事試合開始。

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7回には「はじめての風船飛ばし」もできました。
試合は惜敗でしたが、楽しく過ごせました。

いやあ、甲子園最高です。
いつかまた来れたらいいなあ。

ホテルに戻って、居酒屋で会食後、就寝。

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2019年6月 5日 (水)

泊りは大阪、レクは兵庫

メンタルアウトからはなんとか脱却。

とはいえ、梅雨入りして不快指数が上がるとまたクレームも増えるだろう。
困ったものだ。
とりあえず、明日一日を穏便に過ごせますように。

不快指数と言えば、大通公園では毎年恒例のYOSAKOIソーランが始まってしまった。
大音響の不愉快さに加え、職場の近くを奇天烈な格好の連中が我が物顔で歩く姿にも不快感を表明。

そういう意味において、週末(YOSAKOIのピーク時)は北海道を出られるのが有難い限り。
これについては大先生のオファーに乗っかって大正解だった。

というわけで、週末は関西にお出かけ。

金曜日(6/7):甲子園球場にてナイター観戦
土曜日(6/8):阪神競馬
日曜日(6/9):阪神競馬
月曜日(6/10):観光(多分姫路~明石)~帰宅
というようなスケジュール。
いつもは一人旅だが、今回は大先生夫妻との珍道中。
大先生夫妻だけなら”珍”は付かないのだろうが、私がいると恐らく”珍”。

ただ、週間予報によるとナイター観戦日が見事に梅雨入りなんですよねえ。
雨で馬場が渋って競馬が荒れそうなのは有難いのですが(笑)

グルメ的には久々に宿泊地が大阪なので、食事は粉もんですかね(笑)
あ、ミナミでフグってーのもいいなあ。
大坂はフグの安さにおいて関東圏では考えられないほどの安さだもの。

大阪だもの

だからどうしたって話ですが(笑)

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2019年5月21日 (火)

海馬の不具合と倦怠感

死んでませんよ、生きてますよ。

ただ、なんか最近少しだるいんですよねえ。

5/18(土)
大先生ご夫妻と食事→さらに食事→カラオケ

5/19(日)
起きたら中途半端に気持ち悪い。
でもTSUTAYAの返却日だし、アニバーサリーオークス(第80回)だし。

10:00頃家を出る。
返却日翌日の正午までに返却すれば延滞金は発生しない。
西18丁目~琴似~TSUTAYAで返却~馬場入り
このスケジュールなら万全じゃないか、アルコールにまみれた脳でもそれくらい考えることは可能だ。

地下鉄に乗って、西二十四軒で地下鉄を降りて、無料送迎バスで馬場入りして、馬券を買って帰宅。

ん?

帰宅後、何かしらの違和感が生じる。
ああ、ああああ。
カバンの中のDVDが返却されずにカバンの中。

家を出た途端にスポーンと記憶が飛びましたね(苦笑)
この日は11打数4安打、オークスは1着3着。
カレンブーケドール、買えませんねえ。
スイトピーS勝ち馬ですが、相手関係強化で馬券圏外と思いきや、好位から一番強い競馬をしていました。
津村騎手、夢見たろうねえ。

結果、4安打が安いながらも全て三連複。
チリが積もって回収率74.8%、土日トータルで80%確保。
十分です。

夕方、仕方なくTSUTAYAに返却へ。
延滞金を払いに琴似へ行ったという自分のボケを認めるのもシャクなので、牛亭でハンバーグ喰ってから帰宅。
二日酔いの後遺症が残る胃にハンバーグが負担だったのか、倦怠感に襲われ就寝。

5/20(月、給料日)
普通に起きて普通に出勤して普通に働いて帰宅。
久々にスーパーへ行って、モヤシと豆腐を買って帰宅。
冷蔵庫のベーコンとモヤシを炒めて、あとは冷奴で一杯やって就寝。

5/21(今日、月曜日)
CPAPがモーモー言うので起床。
まあまあ寝たのかな・・・ん?

12:15 AM

1時間しか寝てなかった(´;ω;`)
TVを観たりして3:00に改めて就寝。

6:00 起床。
顔を洗って歯を磨いて外出(7:00)。
今日はお休みなのですが、通院日なのです。
年の一回の定期検査入院の日取りを決めて、調剤薬局で薬をもらって終わり。
その後未売却になっている実家に寄って、忘れ物を回収して帰宅。
13:00、うっすら腹は減ったがボーっとYOU TUBEで麻雀の動画を視聴・・・しているうちに気絶。

16:00頃起床、ゲームやら録画したワイドナショーを観るやらして、日が暮れてからコンビニへ。
サラダと、ソーセージの炒め物で一杯。

明日(5/22)は完全休業日。

ゆったり、生きよう。

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2019年5月19日 (日)

良い酒は二日酔いしませんが

5/16 (木)
会社の目の前が「札幌ラーメンショー2019」の会場なのである。
さすがに「ラーメン大好き」としては行かないわけにはいかんのである。

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今年の一杯は「ドゥエイタリアン」の塩ラーメン。
店名にある通り、元イタリアンのシェフをやっていた人がラーメン屋を開いたのだそうで。
塩ラーメン+チーズ+生ハムといういでたち。
これがね、美味いんですよ。
ただ、チーズの塊が口に入ると「しょっぱい」のである。
相当塩辛いものに強い方と認識しておりますが、それでも「しょっぱい」のです。
そのくせ完食したのですが(笑)

5/17 (金)
午前中から糞レベルの客に捕まる。
PCに詳しくない人間がサポート窓口に電話して、分からないことに腹を立て、伝え方が分からずまた自分に腹を立ててオペレーターに理不尽な不満をぶつける。
いわゆる「コールセンターハラスメント」である。

死ねばいいのに

午後から業務終了までは普通のお客様対応だったので、ほっと一息で業務を終えて帰宅。
冷奴とサラダで一杯やって就寝。

5/18 (土)
朝8:00のバスで小樽へ、いとこ(享年63歳)の葬儀に参列。
ガンだったそうだ。
出棺を見届けて、礼服で馬場入り(大不謹慎)。
馬券購入後、帰宅。
「お値段以上」に3か月前に発注したクローゼットがやっとこ納品。
馬券結果は10打数1安打で惨憺たるものだったが、唯一的中した京都10Rが30倍の好配当。
なんとかトントンで済んだ。

夕食は大先生夫妻と会食。
暑かったので食前酒の麦酒が美味い。
その後は刺身と日本酒。
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吞み放題の時間ギリギリまで呑んで、そのあとイタリアンでピザをいただいてからのカラオケ。

帰宅して、新聞に目を通す暇もなく気絶。

今朝は少しだるさを感じる朝を迎えました。
1回観たアメトーークの「サンドウィッチマン大好き芸人」をもう1回観る。
で、同じところで笑う。

サンドウィッチマン、中川家、ナイツ

大好物です(笑)

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2019年5月13日 (月)

大団円とはいきません

うーむ、昨夜一杯やりながら書いた記事がアップされてなかった(笑)

改めて思い出し書きします。

昼過ぎに家を出て地下鉄でWINS札幌へ。
馬券を買って、それから文房具屋で紙を買って帰宅。

ヴィクトリアマイルは前残りの馬場だったにも関らず、アエロリットが超ハイペースで逃げた結果、差しが届いて日本レコード決着。
それでも前にいたクロコスミア、ラッキーライラックあたりが掲示板に載ったあたりはやはり前残り馬場。
何より逃げたアエロリットが掲示板に載ったのは驚きだ。
安田記念に出てくるなら注意は必要だなあ。

このハイペースのおかげで馬連37倍を確保。
ただし、勝負馬券の三連複はあと50mあたりでクロコスミアに潰されました(笑)
この辺が石橋と戸崎の差なのかとも思ってしまいます。

そんなわけで日曜競馬はなんとか回収率80%を確保。
ただ土曜日が悪すぎましたね、土日で回収率53%は大きな反省材料です。

レース観戦後、掃除だなんだで時間を潰し、18:30にまた家を出てサッポロファクトリーへ。
久しぶりに牛亭でハンバーグを喰い、20:20のレイトショーを観て帰宅。
焼酎をあおって寝ました(山谷ブルースではございません)。

そんな事ができるのも、今日から遅番勤務だからです。
業務開始が11:00なので、今日は10:00過ぎに家を出て徒歩出社。
初夏の陽気っていうんですかね、快晴。

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ついつい木陰に逃げ込みまして、新緑の鮮やかさにふと心を奪われます。

ただ仕事は今一つ、なんともヘンテコな客ばかりの対応に追われる。
それでも五体満足で帰宅できました。

さ、いよいよオークスです。
桜花賞馬不在の今回、牝馬の世代ナンバーワンに輝くのはどの馬か。

以下、ネタバレ映画レビュー+オークス展望。
レイトショーの一本は、ついに終わってしまったヒーローだらけの水泳大会映画。

分かっていると思いますが、ポロリはありません。

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2019年5月11日 (土)

予想通りの反動

怒涛の大忙しで更新が途絶えておりました。

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札幌市内は桜が花の時期を終え、八重桜にシフトしました。
来週末くらいで終わりですかね。
桜の季節が終わると大通公園でライラックまつりが始まります、設営が既に始まりました。

さて、ここ数日について。

法人向けコールセンターのGWは半端なかったっす。
おまけに間違い電話も多くて、いつもの5割増し。
週末まで電話の行列は途絶えることがありませんでした。

加えて火曜日まで二日酔いを引っ張ってしまったので、都合二日半良い(苦笑)

更にデスクワークの悲しさ、頭は疲れても身体は疲れない。
メンタルとフィジカルのバランスが崩れて久々に不眠症状。
できるだけ歩くようにしようと思ったところに雨。
それでも昨夜の仕事終わりは大幅に気温が下がった中、なんとか徒歩でスーパーへ行き食材と麦酒を購入。

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ベーコンと野菜の炒め物でございます。

自炊の食事は塩加減が自分向けなので、昨夜の酒(中四日)は大変美味しくいただいて気絶するように就寝できました。
さて、久々の競馬です(なんか、エラく久々感にあふれている)。

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2019年5月 6日 (月)

ドロドロのゲロゲロ

  恐ろしく疲弊しております。

《事の経緯》
昨日はBar Hatta主催のお花見。
ただし”花見”とは名ばかり、肉を焼いて喰らい、酒をあおる集まりである。

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まずは札幌競馬場で馬券を買います。
少し早めに馬場入りして東京2,3Rで1勝1敗。
東西9R以降と新潟メインの馬券を買って、小樽へ。

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名ばかりの花見なので、桜は先に見ておきます(南小樽駅前)。
もう少しで北海道の桜は見納めです。

で、13:00開戦、麦酒と焼酎とワイン。
脱サラして民泊施設を始めた友人の、民泊施設の庭が今年の会場。

ただ、楽しくて呑み過ぎました。
呂律は回らず千鳥足、米津のフラミンゴ状態。
五体満足で札幌に帰られただけ良しとしましょう。

ただ、翌日の今日が酷い二日酔い。
なんとか職場へ。
ほぼドロドロのゲロゲロの状態で一日なんとか働きます。

帰宅前にラーメン屋に寄って、19:00にやっと人間らしくなってきました。
ちょっとGWに呑み過ぎたので、今週はアルコール抜きで過ごす事にします。

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