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グルメ・クッキング

2020年9月22日 (火)

ワイドデショー

北海道は2週間ほど前から猛暑が終わり、秋が到来。
少し雨が多めの空模様が続いておりましたが、昨日と今日は秋晴れです。

≪近況≫
職場には新しい人が入社してきますが、続々リタイア。
ある日突如として来なくなり、数日後には「退職しました」と羞恥周知が出る。
オッサン的な感覚としては「最近の若い者は」と言いたくなりますし、派遣社員は労働環境が悪いという社会問題はありますが、アルバイト感覚で来て突然来なくなるような者に快適な労働環境なんて与えられないだろって思いますよ。

派遣社員全てがそうでは無いのですけどね。
※ ここ大事なとこ

その”新人リタイア”の影響でまあ忙しいったらありゃしないわけで、退社後は帰宅→食事→気絶という毎日を過ごしております。
この食事でございますが、ダイエットの方向性を変更。
そもそもコレステロールが多めの体質なので、糖質制限から脂質制限にシフトチェンジ。
平日は昼夜共に、脂っこいものは避けております。

TVで中山きんに君が有酸素運動では筋肉も燃焼してしまうと言ってたので、植物性タンパク質は摂取が必要。
ほぼ夕食のおかずは冷奴なのでございます。
タンパク質、大事ですよね。
深夜に谷啓が枕元に立って「タンパク質が足りないよー」とでも言われようものなら発狂してしまいます。
※ 発狂はしないだろ
※ いや、するかも

ただ、制限するだけでは辛いので、休日前は肉、揚げ物、麦酒を許容しております。
※ 昨年の健康診断で尿酸値も高めだったため平日はビールも禁止です

その結果、コロナ太りは快勝解消。
少しずつではありますが、体重は減少傾向にございます。
更に週末のビールが美味い (笑)
金曜日には鳥皮をパリっと揚げて酒の肴にしましたが、思わず笑ってしまうほど美味かったっす。
翌日の体重測定でも大きく増えていなかったので、一安心。

ただ煙草の値上げは精神的な打撃がデカかった。
デカすぎてデッカチャンになりそうだった。
※ なりません

職場から疲弊して帰りのコンビニで店員に「タバコが値上がりします」を唱えられ、 HPが 0 になりそうでした (笑)
さすがに 440円が 500円まで上がるのは大きい(月単位で考えると 1800円の値上がり)と考え、100個予約。
3か月半くらいは持ちますかね、100個で 6000円のお得感。
ただタバコ買って 44000円払ったことは無いですな (笑)

そしてこの週末はJRAプレミアムを含む三日間開催。
リスクが高い三日間開催にあたり、買い方も少し変えてみました。
朝から 8Rまでは新馬戦を除きワイド1点勝負、後半から馬連や三連複で勝負するスタイルに変更してみました。
※ スタイルって (笑)
正体が定かでない新馬戦はワイド3点勝負、固いと判断した時は馬連もしくは三連複Box。

これが意外と功を奏しまして、三日間トータルの的中率が 37.8%、回収率は 84.5%の好成績。
大きな配当は得られませんが、当たると嬉しいのが人というものでございます。

ただし、結果によって軽いジレンマを感じるのでございます。

悪い例 1:9/20、中山 5R 新馬戦
ワイドBox 3点購入で 3300円の好配当的中ですが、これが 1着2着。
馬連だと 130倍あったわけで(苦笑)

悪い例 2:昨日 (9/21) 中山 2~4R
ワイド1点買いが 3連勝 (!) なのは良かったのですが、そのうち 2点が 1着2着。

ワイド狙いなんで穴っぽいところや 1点買いに踏み切れるわけですが、馬連でも当たっていたという後悔の念に駆られてしまいます。
でも馬連 1点狙いだとバッティングフォームが小さくなってしまうのでしょう (掛布風解説)

悪い例 3:昨日 (9/21)
15打数 7安打、的中率 46.7%の超高打率にも拘らず、回収率 57.8%・・・配当が全て安かった、最高で 7.5倍じゃなあ。
せっかくの JRAプレミアムだったので、割り切って馬連買いにシフトした方が良かったかなあ。
三日目でフォームが小さくなってしまったのでしょう、小さくまとまって欲しくないですね (掛布風解説)
※ しつこい

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2020年9月 7日 (月)

夏の終わり

週末は2週連続で小樽、今回は通院日(15:00)。
検査結果は概ね順調だが、まだCPAPは手放せそうにない。

その後は行きつけの床屋で散髪(17:00)。

髪を切り終わって支払いを済ませたころには、そろそろ腹が減る。

うむ、カレーが食いたい。
このところダイエットを意識した食事を取っていたのでカレーライスは大敵。
最近のコンビニに弁当には大体カロリー数が記載されておりますが、カレーは大体カロリーにおいて圧倒的な数値なのだ。

でも、たまにはええじゃないか。
しかし、しかしだ。小樽にカレー屋あったっけ?
ああ、ココイチがあったな。

床屋から30分弱かけて徒歩でココイチへ(18:00)。
チキン煮込みカレーにチーズと茄子をトッピング。
ああ、カレーが美味いです。美味いです。美味いです。

食事を済ませて更に徒歩でBar Hattaへ。
小樽のクラスターだのなんだのと、とりとめのない話をして2時間弱呑んだあたりで退散。

で、日曜日は札幌開催の最終日。
今日は朝から最終までと決まっています。
最終レースまで買うのは旅打ちの時と札幌最終日と有馬記念当日のみ。

そして札幌、12打数1安打の惨憺たる結果 (´;ω;`)
旧知のポンコツおやじを救ったのはまさかの新潟、10R(41倍)が的中。
そして新潟記念はたまたまPOGで持っていた馬が2頭出走したので、その2頭の馬連を押さえたら的中。
我ながら、いい馬持ってるなあ(自画自賛)
※ 予想本線は2着3着でした、こっちが当たると良かったんですが(苦笑)
小倉2歳Sはがっつりガミってしましましたが外れるよりはいいだろう。

9月最初の週末は回収率73.9%のまあまあの回収率、吉兆と捉えましょう。

それにしても地元札幌は今夏相性が最悪でした、来年は現場で買いたいものです。
※ 当たるとは限りません

2020年7月27日 (月)

野菜をたーんととらにゃ、だちかんぞ。

昨夜、溢れ出る食欲に耐え切れずカツカレーを食べてしまった。

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証拠物件

カツカレーのカロリーを調べてみたら、1,100kcalですって。
ブルブルブルブルブルブルルブ
※ 最後の方が旅行雑誌のようになってしまった

成人男性の一日のカロリーの目安は「座り仕事がメインだが、軽い運動や散歩をする人で2400kcal」だそうなので、一日の総カロリーの半分に相当する。

結果、今朝谷に乗ったら63kg台まで減っていた体重が64kgに戻っているではないか。

(´;ω;`)

そんなわけで今日からまたちゃんと歩こうと家を出たら雨。
地下鉄で2区間乗って、残り1区間分だけ徒歩。

で、一日労働。

申し遅れました、休み明け出社。

午後には雨が上がったので、退社後は徒歩。
自宅を通り越して円山のマックスバリューまで、買い物して帰宅。

結果!

 

足がつりました(笑)、多分脱水症状ですな(汗っかきなもんで)。
歩数は11,000歩を超えたのでよしとしましょう。

今日はキャベツ、モヤシ、ピーマン、アスパラ、ソーセージを購入。

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切って、炒めて、喰らう。
この手の料理はマズくなるはずもない。

一杯やりたいところですが、レモン強炭酸水(マジで0kcal)で我慢。
なんとなくレモンサワーを呑んだ気になりまする。

腹筋します、うう、ううう。。。

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2020年7月26日 (日)

祝 初勝利

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久々にカラッと晴れた札幌ですが、昨日と一昨日はお仕事。

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休日のお仕事は暇なのでモチベーションが維持できません。
自分を食い物で釣ることにしておりまっす。
てなわけで一昨日の昼は麻婆飯。

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ダイエット中の身を少し反省して昨日は蕎麦。
最近は腹筋運動も少しサボり気味であります、頑張らねば。

土曜競馬は金曜日の帰宅後に予想し、前日中にPATに投入。
結果は10打数3安打で回収率98%とまずまずの成績。

何より、POGの持ち馬がやっと初勝利した。
土曜新潟5Rのリフレイムが1600mを逃げ切ってくれたのだ。
単複もGetしたのはいいが、勝ち方が・・・
直線に向いたらドンドコドンドコ外に寄れて最後は外ラチ沿いでゴール。
それで勝ったのだから力はあるのだろうが、なんとかなって欲しいものだ。

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それでも勝った事は間違いないので、祝杯。

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今日のつまみはキャベツのベーコン炒め。
アクセントはニンニクと鷹の爪、美味しくいただきました。

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あ、金曜日の夜にはターフィーショップで買った荷物が届いた。
・コントレイルのダービーのクオカ
・ヴィクトリアマイルのアーモンドアイのクオカ
・安田記念のグランアレグリアのクオカ
・(行くはずだった) 天皇賞のマフラータオル
・(行くはずだった) ダービーのマフラータオル
以上で5,000円なので送料ゼロ。
POGの持ち馬が古馬になっても活躍してくれるのは、張り合いになります。
これでコントレイルが三冠獲ってくれればいいのだけれど。

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2020年7月23日 (木)

平日の休日は何もすることが無い

本日は休日につき、昨夜は羊祭り。

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麦酒は初見のものを買ってみたがイマイチだったかな。
エールビールは日本のメーカーが作るとちょっと違う気がする。
クラフトビールは作り手によって様々ですが、マズくはなかったといったところ。

で、気絶。
なんか最近、気絶頻度が増してきている気がする。

今日は全く動かず。
明日と明後日は仕事だから、動いて今日の分のカロリーは消化しましょう。

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今夜の夕食は相も変わらず青椒肉絲(偽)

見てくれは動物のエサ以下だが(笑)、自分が食う分には問題なし。

4連休の真っただ中のお仕事はどうなんだろ、ヒマでありますように。

2020年7月20日 (月)

痩せたいと喰いたいと呑みたいのせめぎ合い

ご存じ休み明け出社。

ではない、今日もお休み。

シフトの関係で金曜日から4連休だったのである。

お陰様で今日はどこへ出かけるでもなく、ほぼゲーム三昧。

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あ、昼飯を食いに近所の蕎麦屋に行きました。

あと、晩飯を買いに近所のコンビニに行きました。
ただいま、おやつの「冷やし白玉ぜんざい」をいただいております。

ちなみに昨日は馬券惨敗呑みしてしまいました。

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肴はザンギ、ソーセージ、フライドポテト。

痩せる気があるのか、俺は。

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2020年7月18日 (土)

デパ地下は夕方が吉

実は昨日 (7/17) から連休に入っております。

そんなわけで、一昨日から呑みふけっております。

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一昨日の夜は久々の羊祭り、美味しゅうございました。

で、昨日はダラッと起きて一日ボーっと。
思いついて録画したTV番組を観たり、ゲームしたり。
”みんゴル”で目標値に達したら腹筋10回という罰ゲームルールを設定したのですが、単純にみんゴルが上手くなる悲劇(笑)
結果として、ダラダラ過ごす完全休業日でした。
前夜の反動で、夜はコンビニ飯と酒。

今朝は7:30に起床して、まずお洗濯。
日課となってしまった、9:00丁度のグリーンチャンネル。
予定調和的に函館1Rから勝負開始。

本日もワイド1点勝負+負けたら腹筋10回ルールだったのですが、2,4,5Rで的中して5戦3勝。
たった腹筋30回(?)で午前終了。
更に阪神6Rのワイドも当たって、新馬戦終了時で7戦4勝とまさかの勝ち越し。

これは『好事魔多し』ってやつだろ、午後は6~8Rをスキップ。
そしたらスキップ明けの函館9R(三連複17.7倍)と10R(馬連46.2倍)を連勝。
ここで勝負あり、3場メインは外しましたが、打率.429回収率189%の好成績で終了。

ダイエット中の身としては、さすがに運動不足すぎるだろ。
ふむ、どうしますか。
とりあえずPAT口座の補充と銘打ってATMに向かいます。
三井三越住友銀行のATMは地下鉄で2駅なんだが、歩きます。

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大通公園はいつもの日常に近いのだが、そこにいる人々は概ねマスク着用。
ススキノでクラスターが発生したので大通りから南へは近付きません。
早くマスクなしで歩ける日常に戻りたいものである。

で、ATMに入金後、デパ地下へ。
勝ったんだもの、百貨店に行く権利とてあろう。

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鳥の半身揚げを買います、チキン野郎なんで。

ぬ、殺気。

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総菜が3点で500円だと?
それは買わないわけにいかなかなかろう。
きんぴら、卯の花、かぼちゃの煮つけを購入。

今宵のの麦酒もまた格別である。

2020年7月14日 (火)

筋肉の増やし方不明

休み明け二日目、小忙しい一日。
まあそれはいいだろう、いつものことだ。

問題はダイエットの経過にある。
谷を買ってからというもの、腹筋運動にも力が入っている。
※ タニタの体重計をこの際”谷啓”と名付けてみた

お家で競馬でも痩せられるように腹筋を罰ゲーム化したのも功を奏しているはずだ。
更に職場が札幌駅前に移動した事で毎日の歩数も1万歩以上になった。
で、毎日体重を谷に計らせる。

なんと、谷購入から2週間で1kg痩せたではないか。
※ ”谷”って言いたいだけ

ただし、ただしだ。

体脂肪率が下がらねえじゃねえかよ。
つまりそれって、筋肉量が落ちてるって事じゃねえか。

なんだよ、もお。

さて、今晩の御献立。
冷蔵庫にはモヤシと豆腐。

あ💡

麻婆豆腐なら買ってくりゃいいだけだな。
本格的に作るには、やれ豆板醤だの、甜面醤だの、中国山椒だのを買わなければいけないが、そこまでする必要もなかろう。
Cook Doと豚ひき肉を買って帰宅。
モヤシとひき肉を炒めて、Cook Doの麻婆豆腐を加えて、豆腐を足してかき混ぜて出来上がり。

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こちらが完成品。

味は悪くないだろう。

《結論》
要はCook Doが旨い。

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2020年7月13日 (月)

ダイエット時々ご褒美

月曜日は恒例休み明け出社。
だが、時を戻そう。

土日が休みだと気力で乗り切られる金曜日。
絶賛ダイエット中ではあるが、休みの前日は呑み放題喰い放題。

ご褒美が無いと人は努力できないものである
※ シェイクスピア
※ 嘘

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昼はお気に入りの”蝋燭屋”の麻婆飯、実に美味い。

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帰宅後はミートボール祭り。
ただ、さすがにダイエットにも配慮、鶏ひき肉の半分はササミ。
はっはっは、酒が進むぞ・・・進む・・・気絶。

7/11(土)、AM7:30起床。
コーヒーと麦茶のがぶ飲みで水分補給、9:00のグリーンチャンネル開始を待つ。

9:50、勝負開始。
午前中は函館でワイド1点勝負に徹するが、不発。

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不発なので昼はマルちゃんの味噌。

この日は午後も芳しくなく、16戦3勝どまり。
アユツリオヤジの逃げきりなんて誰が予想できるんだか(負け惜しみ)
先週から「外したら腹筋10回」をノルマにしているので、130回(苦笑)

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夜はベーコンと千切りキャベツの炒め物。
鷹の爪を入れて辛めにしたら酒が進むぞ進む進む・・・気絶。

7/12 朝8:30起床、おはようございます。
昨日同様9:00のグリーンチャンネル開始とともに視聴開始。

この日は午前中をトントンで好発進だったんですけどねえ・・・午後不発。

プロキオンSは前残りと思ってラプタスから買って差し決着。
七夕賞は痛恨の1着3着、残念。
※ 内田騎手がギリギリ走れるラインを狙って内から差した騎乗、見事でした。

この日も16打数3安打、腹筋130回。

さすがに今朝少し痩せてました(笑)

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結果が出るとダイエットに励みが出るので昼は蕎麦で我慢。

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夜はチキンソテーとモヤシ炒め。

今夜もちょっと腹筋して屁こいてから寝るか。

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2020年7月 9日 (木)

痩せたいの、マジで。

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夏の暑さがやってきて、大通西12丁目にはバラが綺麗に咲いました。
水害で大変な方たちがいる中、すいません。

さて、話は変わりまして。

谷だタニタを導入したことで、ダイエットに気合が入りました。
毎朝体重を計ることに生きがいを感じております。
ちょっとでも減っていると嬉しいのでございます。

最近は「みんゴルで目標スコアに達しなかったら腹筋10回」のルールも導入したのですが・・・単純にみんゴルが上手くなりました(笑)

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月曜日の昼ごはん

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水曜日の昼ごはん

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木曜日の昼ごはん
※火曜日はおにぎり二個でした

昨日は、夜だけでもグルテンフリー出来ないかと、青椒肉絲にチャレンジ。

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肉とピーマンだけでは足りないかと思い、かさ増しにモヤシ投入。
牛肉は高かったので豚肉でもあります。

これはもはや、青椒肉絲ではございませんな(笑)
まあまあ食えたのでよしとしましょう。

朝一日働くと休日に入るので、明日の夜は制限解除して呑み放題喰い放題です。

さ、腹筋して寝るか。

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