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2011年1月15日 (土)

ゆとり

ああ、休みの前の日ってなんて気持ちがよいのだろう。
それだけ忙しいのだなあと実感。

てなわけで、カレー3段活用はやっと最終日。
もはや「豆腐、卵、きのこ、野菜」をメインに生活しなければいけないので、スーパーで「しめじ、舞茸、レタス、豆腐」を購入。

舞茸をソテーしておく。
レタスを千切り。
カレーが温まったらご飯を皿に盛りレタスの千切りを敷き詰める。
その上に舞茸のソテーを盛って、カレールーをかける。

強引舞茸カレーのできあがり(笑)
思ったより旨かった。
レタス、いいねえ。歯ごたえが良い。

カレーが良いのかどうかは別にして(笑)

明日は資金繰りも厳しいので午後からのんびり馬場入りしますかね。

さて、中山11RはニューイヤーS。
少し前が速くなるでしょうか。
ここは差しがハマると見た、妖刀村正の切れ味に期待してみよう。

京都メインは大和S。
本当は強いはずのタイタンの逆襲に期待したい。

ふむ、酒呑まなくたって私には競馬がある。
生きる楽しみはまだまだ尽きないわけさ。

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